Kusursuz pişmiş, nefis soslu bir et döner tabağı hazırladınız; peki ya yanındaki lezzetler? Döner keyfini adeta bir ziyafete dönüştüren doğru yan lezzetleri seçmek en az etin kendisi kadar önemlidir. Azim Döner olarak sofralarınızı taçlandıracak en iyi eşlikçileri sizler için derledik.

1. Bol Köpüklü Geleneksel Yayık Ayranı

Et dönerin en klasik ve en lezzetli tamamlayıcısı hiç şüphesiz taze yoğurttan yapılan köpüklü yayık ayranıdır. Dönerin yoğun ve etli yapısını mükemmel şekilde dengeleyerek damakta ferah bir tat bırakır.

2. Sumaklı ve Maydanozlu Soğan Salatası

İncecik kıyılmış kuru soğanların bol sumak, taze maydanoz ve zeytinyağı ile ovularak hazırlandığı bu geleneksel salata, ete ayrı bir lezzet katar ve iştah açıcı bir aroma sunar.

3. Közlenmiş Domates, Biber ve Acılı Ezme

Tabağın kenarında yerini alan közlenmiş biber ve domatesler, etin sıcaklığıyla mükemmel bir uyum yakalar. Hafif acılı zırh ezmesi ise tabaktaki lezzet dengesini en üst seviyeye taşıyan harika bir alternatiftir.